svenskfågel_ladugård_896x505px

Svensk Kyckling

Hur ser jag att det är svensk kyckling?

Vi på Guldfågeln är måna om att vår kyckling håller en god kvalitet och lever upp till de kvalitetskrav som finns. Framförallt är vi stolta att försäkra våra konsumenter om att vår kyckling är garanterat svensk. Vilket betyder att de är kläckta, uppfödda, slaktade och förädlade i Sverige. Svenska uppfödare står för en god djurhållning, god miljö och god livsmedelshygien och kan garantera att den mat de producerar är säker.

När du möter Svensk Fågels märke på produkten är du garanterad 100 % svensk kyckling.

Märket försäkrar att kycklingen är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige.

Det är branschorganisationen Svensk Fågel som står bakom denna märkning för att visa kycklingens ursprung. Svensk Fågel ansvarar för att öka kunskapen hos konsumenterna och allmänheten när det gäller branschens arbete om livsmedelssäkerhet, uppfödning och miljöpåverkan för svensk kyckling och kalkon.

Idag representerar Svensk Fågel 98 % av den svenska matfågelbranschen och vi på Guldfågeln är naturligtvis medlemmar. Vi har ett unikt djuromsorgsprogram som kontrolleras av myndigheterna och ett salmonellakontrollprogram som innebär att vi kan erbjuda konsumenterna salmonellafri kyckling.

Du kan läsa mer om Svensk Fågel på www.svenskfagel.se

svensk_fagel_mini Håll utkik efter denna symbol!

Tips i köket!

Det är alltid viktigt att vara noga med hygienen i köket. Här kommer några goda råd vid hantering och tillagning av kyckling: Tvätta händerna före och efter hantering av kyckling och andra råvaror. Diska redskap och skärbräda noga innan du använder dem till någon annan råvara. Tips! Ha gärna en ”kyckling”-skärbräda som du enbart använder […]

Läs mer »

Frågor & svar om Guldfågeln och svensk kyckling

1. Är kyckling från Guldfågeln svensk? Svar: Kyckling från Guldfågeln är garanterat svensk. Den är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige. 2. Hur ser jag att kycklingen är svensk på förpackningen? Svar: Kycklingen är märkt med Svensk Fågels märke som ser ut så här: 3. Vem håller koll på uppfödarna? Svar: Guldfågelns uppfödare är särskilt […]

Läs mer »

Nyttigt med kyckling!

Vill du skapa en god och näringsrik måltid är kyckling ett bra och enkelt alternativ. Kyckling har nämligen en bra näringsmässig sammansättning; det betyder att köttet innehåller många ämnen som är livsnödvändiga för människan. I kyckling finns högvärdigt protein. Detta betyder att när högvärdigt protein finns med i måltiden så tillgodogör sig kroppen även det […]

Läs mer »

Guldfågelns uppfödning – Garanterat svensk kyckling

Guldfågeln producerar högkvalitativa och näringsrika produkter. För att uppnå detta är god djuromsorg en viktig förutsättning. Våra uppfödare är särskilt utvalda och kontrollerade. Alla anläggningar ligger dessutom så nära våra egna slakterier på Öland och i Falkenberg som möjligt, för att kycklingarna inte ska behöva färdas så långt. Våra kycklingar kläcks i vårt eget kläckeri […]

Läs mer »