Drumsticks med fried rice och sweet & sour sås

Drumsticks med fried rice och sweet & sour sås

4 pers

Ingredienser

1 påse Chicken Drumsticks, tillagas enligt anvisningar på packetet.

Sweet & sour sås:
1/2 dl soya
1 msk ättika
1/2 dl sweet chili sås
1 citron, saften
1 msk sirap
1 tsk sesamolja
1/2 dl chilisås, het!

Fried rice:
2 msk matolja
8 dl kokt, kallt jasminris
5-7 salladslökar
10-12 champinjoner
1-2 thai chilifrukter, urkärnade, finhackade
3-4 kvistar färsk koriander, hackade
1/2 dl oystersås
1/2 - 1 lime (saften)
1 msk fisksås
2 ägg

Visa produkter som passar för recept

Gör så här

Sås: Koka upp alla ingredienserna i en kastrull och låt sjuda någon minut. Smaka av. Såsen ska vara sötsur!
Fried rice:
Hacka och fräs lök, svamp och chili i olja. Tillsätt oystersås, limesaft och fisksås. Stek riset och koriandern någon minut. Smaka av med fisksås (salt). Vispa samman äggen och häll i het oljad panna till en tunn omelett. När den stelnat skär den i strimlor och toppa riset. Servera med Drumsticks och sweet & sour sås.

Våra recept

 
 
Kategorier
Tillfällen
Världens kök