Stekt kycklinglever med rödbetor, kapris och lök serveras med potatismos

Stekt kycklinglever med rödbetor, kapris och lök serveras med potatismos

4 pers

Ingredienser

400 g kycklinglever
1½ dl tärnade rödbetor
2 msk kapris
1 gul lök, hackad
40 g smör
½ knippe persilja, hackad
4 port potatismos

Visa produkter som passar för recept

Gör så här

Tillaga potatismoset.
Fräs rödbetor, kapris och lök i smöret. Stek kycklinglevern, smaka av med salt och peppar. Låt vara rosa inuti. Lägg upp levern på tallrikar, fördela rödbetsblandningen ovanpå. Strö över persiljan och servera med moset.

Våra recept

 
 
Kategorier
Tillfällen
Världens kök