Recept
Bombay wrap på stekt tacokyckling
Antal personer:
Tillagningstid: 15min
Ingredienser
- 0.4 kg Tacokyckling, stekt, strimlat
- 4 st Tortillabröd
- Valfri sallad
- 3 st Ananasringar
- 2.5 st Inlagda aprikoser
- 0.8 dl Jordnötter
- 1.6 dl Crème fraiche
- 0.5 msk Curry
- Smörgåspapper
Tillagning:
-
Skär ananas och aprikoser i bitar, blanda med jordnötter, crème fraiche, curry och kyckling. Smaka av med salt och peppar.
-
Lägg ut wrapsen på smörgåspapper, lägg på salladsblad och därefter fyllningen mitt på. Rulla ihop och vik in papperskanterna och rulla ett varv till. Skär varje wrap mitt itu – servera!
