Laga kyckling med

Rätt temperatur

Vi rekommenderar alltid att man ska använd termometer när man tillagar kyckling. Det gäller både när man steker (i ugn eller i stekpanna) och grillar kyckling. En färdig kyckling har en klar saft och ett kött som lätt lossnar från benen. Med termometer får du ofta ett perfekt resultat och du behöver aldrig vara orolig om kycklingen är färdig eller inte.

Innertemperatur:
Kyckling med ben (hel kyckling, klubba, ben, vingar): 82°C
Kyckling utan ben (t.ex. bröstfilé, lårfilé): 70-72°C’