Recept

Chili och korianderglacerat drumstick

Name: Chili och korianderglacerat drumstick
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.8 kg Kycklingben; 1.2 dl Krossade tomater; 0.4 dl Honung; 0.8 msk Korianderfrön, fint mortlade; 1.2 msk Sambal oelek; 1.2 st Vitlöksklyftor, skalade; 0.8 st Lime, finrivet skal och saft; 0.8 dl Koriander, grovt skuren; Salt och peppar

Tillagningstid: 40min

Antal personer:

Tillagningstid: 40min

Ingredienser

0.8 kg Kycklingben
1.2 dl Krossade tomater
0.4 dl Honung
0.8 msk Korianderfrön, fint mortlade
1.2 msk Sambal oelek
1.2 st Vitlöksklyftor, skalade
0.8 st Lime, finrivet skal och saft
0.8 dl Koriander, grovt skuren
Salt och peppar

Tillagning:

1

Sätt ugnen på 180°C.
2

Krydda kycklingen med salt och peppar. Lägg kycklingen i en ugnsfast form.
3

Mixa samman resterande ingredienser utom den färska koriandern. Salta - röran ska kännas ganska salt. Häll över röran över kycklingen och blanda runt.
4

Baka i ugnen ca 30 min eller tills köttet släpper lätt ifrån benet.
5

Strössla den färska koriandern över.
6

'Ät som snacks eller servera med ris, sallad och syrad grädde.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 0 / 5. Antal röster: 0

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

1700 Kycklingben/drumsticks

Läs mer