Recept
Pasta med prästost och rökt tärnat hönskött
Antal personer:
Tillagningstid: 25min
Ingredienser
- 300 g Rökt tärnat hönskött
- 80 g Gul lök, hackad
- 12 g Vitlök, pressad
- 0.4 l Grädde
- 0.4 l Vatten
- 0.8 msk Vitvinsvinäger
- 0.8 dl Bladpersilja, hackad
- 0.8 dl Prästost, riven
- Salt och peppar
Tillagning:
-
Stek lök och vitlök i olja eller smör, gå ner med grädde och vatten. Låt koka upp. Red av med maizena.
-
Addera hönsköttet och riven prästost, Smaka av med vitvinsvinäger, salt och peppar.
-
Innan servering adderas hackad persilja. Servera med pasta.
-
Tips! Det går bra att byta ut persiljan mot valfri ört för att ändra såsens karaktär.
