Guldfågeln logotyp
Recept

Chicken Drumsticks med couscous & mango-tomatsalsa

3
(7)
Kombon grillad kyckling med en söt tomat- och mangosalsa är klockren.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 2 påsar Chicken Drumsticks grillkrydda
  • 4 dl Couscous, grov
  • 4 dl Vatten, kokande
  • 1 msk Kycklingfond (ej nödvändig)
  • 0.5 dl Citronjuice
  • 0.5 dl Olivolja
  • 1 dl Bladpersilja, grovhackad
  • Salt och peppar
  • 4 st Tomater, urkärnade och hackade
  • 1 st Mogen mango, tärnad
  • 2 msk Sesamfrön, rostade
  • 0.5 dl Mynta, grovhackad
  • 0.5 dl Rapsolja
  • Salt och peppar

Tillagning:

  1. Värm Chicken Drumsticks enligt anvisningar på förpackningen.

  2. Couscous: Koka upp vatten. Slå i couscous, fond och dra av från värmen direkt. Blanda runt en gång och lägg på ett lock. Låt stå och dra i ca 10 min.

  3. Lägg couscousen i en skål och fördela sönder den med en gaffel. Blanda i resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar.

  4. Salsa: Blanda samman tomat, mango, sesamfrön, mynta och rapsolja, smaka av med salt och peppar. Servera med drumsticks och couscous.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 3 / 5. Antal röster: 7

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Chicken Drumsticks Grillkryddade

Läs mer

Liknande recept