Recept
Drumsticks med het plommonkompott & pepparrotcoleslaw
Kanske ett tips till julbordet!
Antal personer:
Ingredienser
- 8 st Chicken Drumsticks
- 1 dl Vatten
- 0.5 dl Strösocker
- 0.5 st CItron, pressad
- 5 st Kanelstänger
- 0.5 st Röd chilifrukt, urkärnad
- 300 g Katrinplommon, urkärnade och delade
- 3 dl Rödkål på burk
- 2 dl Crème fraiche
- 1 msk Riven pepparrot
Tillagning:
-
Koka upp vatten, socker, pressad citron, kanelstång och chili. Låt koka i fem minuter, lägg ner katrinplommon, sänk värmen och sjud plommonen i tre minuter. Ställ åt sidan och låt kompotten stå och dra.
-
Blanda rödkålen med crème fraichen och pepparroten.
-
Tillaga Chicken Drumsticks enligt anvisning och servera med tillbehören.
Liknande recept
