Chicken Drumsticks med chili-ananas coleslaw & grillad tomat

Chicken Drumsticks med chili-ananas coleslaw & grillad tomat

4 pers

Ingredienser

1 frp Chicken Drumsticks BBQ
ca 1½ l finstrimlad vitkål eller spetskål
ca ½ ananas, skalad och skuren i små tärningar
2 dl strimlad salladslök
1-2 msk röd chili, urkärnad och finhackad
3 msk äppelcidervinäger
2-3 msk majonnäs
1 dl naturell yoghurt
salt och peppar
2 stora mogna tomater
olivolja

Visa produkter som passar för recept

Gör så här

Grilla eller ugnsstek Chicken Drumsticks tills de är färdiga och fått fin färg runt om. Gör under tiden coleslaw genom att hacka och skära alla ingredienser och blanda samman i en skål. Smaka av med salt och peppar. När kycklingen nästan är färdig, halvera och grilla eller stek tomaterna tills de har fått fin färg på snittytan. Ringla lite olja på dem och salta och peppra. Servera tillsammans med den färdiga kycklingen samt coleslaw. Du kan servera tex grillat pitabröd till eller någon potatisfavorit!

Våra recept

 
 
Kategorier
Tillfällen
Världens kök