Recept
Buffalo Wings med Chiliaioli
Till alla aioli- och chiliälskare!
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 15min
Ingredienser
- 1 påse Buffalo Wings BBQ
- 2 msk Sötmandel, finhackad
- 2 st Vitlöksklyftor, finhackade
- 1 st Chili (Thai), urkärnad och finhackad
- 2 st Äggulor
- 1 st Lime, saften
- 2 msk Sweet chili
- 2 tsk Soja
- 2 dl Matolja
Tillagning:
-
Värm Buffalo Wings enligt anvisningar på förpackningen.
-
Rosta mandel, vitlök och chili i en torr, het panna tills vitlöken är gyllenbrun. Passa så att det inte får för mycket färg! Ta av från spisen och låt svalna.
-
Häll över i en mixer och tillsätt resten av ingredienserna, utom oljan! Mixa väl.
-
Tillsätt oljan droppvis medan mixern är igång. Såsen ska vara lite tunnare än "vanlig" majonnäs. Smaka av med salt.
