Recept
Buffalo Wings med mango-chilidipp
En god dipp med både sötma och hetta. Som dippsås eller som dressing på en god kycklingsallad.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 15min
Ingredienser
- 1 påse Buffalo Wings BBQ
- 2 dl Mango, mogen och tärnad
- 2 st Schalottenlökar, finhackade
- 2.5 msk Äppelcidervinäger
- 1 msk Koriander, färsk, finhackad
- 1 st Habanero chili, urkärnad och finhackad
- 1 dl Rapsolja, mild
- Salt och svartpeppar
Tillagning:
-
Tillaga Buffalo Wings enligt anvisningar på förpackningen.
-
Lägg allt utom oljan i en blender och mixa snabbt till en puré. Fortsätt mixa och tillsätt oljan i en tunn stråle. Smaka av med salt och peppar.
-
Servera som dippsås till Buffalo Wings eller som dressing till en sallad med grillad kyckling.
