Guldfågeln logotyp
Recept

Kyckling-avocado Quesadilla

4
(43)
Gott kycklingsnacks som passar som drinktilltugg eller förrätt. Du kan också servera dem som en enklare middag, gärna då med en god sallad.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

Tillagning:

  1. Sätt ugnen på 200°C. Hetta upp lite olja i en stekpanna och lägg i löken. Bryn under omrörning i ca 1 min. Tillsätt kycklingen och stek tills kycklingen fått fin färg och är färdig. Lägg upp på ett fat och låt svalna något.

  2. Strö lite av osten på ena halvan av en tortilla. Fördela hälften av avokadoskivorna på samma halva samt hälften av kyckling- och lökblandningen.

  3. Strö lite ost över och vik över den "tomma" halvan. Upprepa på den andra tortillan. Hetta upp lite olja i en stekpanna och bryn den ihop vikta tortillan på båda sidor tills de är gyllenbruna

  4. Lägg på en plåt och strö ost över. Vrid ugnen tills grill och ställ in plåten i ugnen i ca 2 min. Ta ut och skär i bitar.

  5. Servera som drinktilltugg för 8 eller som lätt lunch med en grönsallad till för 4.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4 / 5. Antal röster: 43

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Strimlad Kycklinglårfilé Sweet Chili-marinerad

Läs mer

Liknande recept