Recept
Krämig pastasallad med kyckling & fetaost
Perfekt sallad att ta med sig ut på picknicken.
Antal personer:
Ingredienser
- 1 st Grillkyckling, delad i mindre bitar
- 250 g Penne pasta
- 1 dl Crème fraiche
- 2 dl Gräddfil
- 1 pkt Bacon, knaperstekta i mindre bitar
- 0.5 st Purjolök, strimlad
- 1 st Röd paprika, tärnad
- 100 g Fetaost, tärnad
- Salt och peppar
- 1 dl Pesto
- Sallad
- Färsk oregano
Tillagning:
-
Koka pastan enligt anvisningar, spola den med kallt vatten.
-
Blanda pastan med crème fraiche och gräddfil, blanda ner peston.
-
Blanda ner de övriga ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Servera med en fräsch grönsallad och färsk oregano.
