Recept
Festkyckling i Portvin
Kycklingbröstfilé i en klassisk portvinssås på bara 20 min.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 20min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- Salt och peppar
- Smör
- 1.5 dl Portvin
- 1 st Buljongtärning
- 2 dl Crème fraiche
- 2 tsk Kinesisk soja
- 2 krm Strösocker
Tillagning:
-
Stek filéerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
-
SÅS: Blanda samman alla ingredienser i en kastrull. Låt koka livligt utan lock i 10 min.
-
Skiva köttet och lägg upp det på varma tallrikar. Häll såsen runt om och servera någon god variant på potatis till.
Liknande recept
Läs mer om Ugnsbakad bröstfilé med bakade betor och vispat citrus- och fänkålssmör
Läs mer om Ugnsbakad bröstfilé med bakade betor och vispat citrus- och fänkålssmör
Ugnsbakad bröstfilé med bakade betor och vispat citrus- och fänkålssmör
Läs mer om Festgratäng med blå och gröna druvor
Läs mer om Festgratäng med blå och gröna druvor
Festgratäng med blå och gröna druvor
Läs mer om Tvådelad kycklingfilé i asiatisk marinad & nudelsallad
Läs mer om Tvådelad kycklingfilé i asiatisk marinad & nudelsallad
Tvådelad kycklingfilé i asiatisk marinad & nudelsallad
Läs mer om Mannerströms Kycklingrullader fyllda med lök, persilja och bacon
Läs mer om Mannerströms Kycklingrullader fyllda med lök, persilja och bacon
Mannerströms Kycklingrullader fyllda med lök, persilja och bacon
Läs mer om Chili och paprika kyckling med en kall chilisås
Läs mer om Chili och paprika kyckling med en kall chilisås
Chili och paprika kyckling med en kall chilisås
Läs mer om Korvspäckad kycklingfilé med garlic rise
Läs mer om Korvspäckad kycklingfilé med garlic rise
Korvspäckad kycklingfilé med garlic rise
Läs mer om Inbakad fylld filé
Läs mer om Inbakad fylld filé
Inbakad fylld filé
Läs mer om Fylld kycklingfile med gorgonzola
Läs mer om Fylld kycklingfile med gorgonzola
Fylld kycklingfile med gorgonzola
Läs mer om Kyckling i ugn med smak av grönpeppar
Läs mer om Kyckling i ugn med smak av grönpeppar
Kyckling i ugn med smak av grönpeppar
Läs mer om Cheddar-o spenatspäckad parmalindad Tvådelad kycklingfilé
Läs mer om Cheddar-o spenatspäckad parmalindad Tvådelad kycklingfilé