Recept
Kryddsmör Espanol
Detta smör är gudomligt gott och smakar fantastiskt till grillad kyckling.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 15min
Ingredienser
- 1 pkt Marinerad majskycklingfilé Summer BBQ
- 100 g Färsk chorizo
- 1.5 tsk Rökt paprikapulver
- 150 g Rums tempererat smör
- 0.5 tsk Salt
- Olivolja
Tillagning:
-
Ta bort skinnet på chorizon, hacka upp innanmätet och stek det i en stekpanna med lite olivolja så det blir till en grov färs.
-
Tillsätt paprikapulver på slutet och låt fräsa med ett tag. Låt svalna.
-
Mixa samman smör, fräst chorizo och lite salt i en matberedare eller med stavmixer.
-
Klicka ut kryddsmöret på bakplåtspapper och rulla ihop till en tajt korv och låt stelna i kylskåp så du kan skiva smöret. Du kan också lägga smöret i en skål och sedan klicka ut det till servering.
Liknande recept
Läs mer om Krämiga vita bönor med tahini, vitlök och citron
Läs mer om Krämiga vita bönor med tahini, vitlök och citron
Krämiga vita bönor med tahini, vitlök och citron
Läs mer om Tomatsallad med vitlöksolja, Burrata och krispig panko
Läs mer om Tomatsallad med vitlöksolja, Burrata och krispig panko
Tomatsallad med vitlöksolja, Burrata och krispig panko
Läs mer om Rostad auberginekräm med yoghurt, granatäpple och mynta
Läs mer om Rostad auberginekräm med yoghurt, granatäpple och mynta
Rostad auberginekräm med yoghurt, granatäpple och mynta
Läs mer om Grillad sparris i soja-fläder-dressing
Läs mer om Grillad sparris i soja-fläder-dressing
Grillad sparris i soja-fläder-dressing
Läs mer om Krämig sallad med rädisor, bittra blad och äpple
Läs mer om Krämig sallad med rädisor, bittra blad och äpple
Krämig sallad med rädisor, bittra blad och äpple
Läs mer om Krämig potatissallad med jalapeño, pumpakärnor och parmesan
Läs mer om Krämig potatissallad med jalapeño, pumpakärnor och parmesan
Krämig potatissallad med jalapeño, pumpakärnor och parmesan
Läs mer om Pesto med blandade örter, miso och rostade nötter
Läs mer om Pesto med blandade örter, miso och rostade nötter
Pesto med blandade örter, miso och rostade nötter
Läs mer om Sesam- och sojaglaserad rostad potatis
Läs mer om Sesam- och sojaglaserad rostad potatis
Sesam- och sojaglaserad rostad potatis
Läs mer om Picklade grönsaker
Läs mer om Picklade grönsaker
Picklade grönsaker
Läs mer om Grillad kycklinglårfilé med couscous & tomat-russin relish (salsa)
Läs mer om Grillad kycklinglårfilé med couscous & tomat-russin relish (salsa)