Kycklingburgare med citronmayo

Kycklingburgare med citronmayo

4 pers

En god burgare av kycklingfärs med en frisk god citronmayo. Servera med pommes eller krispiga potatischips.

Ingredienser

600 g Guldfågelns kycklingfärs (4 burgare à 150 g)
En skvätt olja och en klick smör för stekning.
Salt & Svartpeppar
4 goda hamburgerbröd
Ett salladshuvud
Saltgurka
1 rödlök, tunt skivad
Citronmayo:
2 dl majonnäs (hemlagad eller köpt)
Zest från 1 citron (ekologisk)
En halv vitlöksklyfta, riven

Visa produkter som passar för recept

Gör så här

Forma fina hamburgare av färsen. Hetta upp smör och olja. Lägg ner direkt i het panna och stek färdiga. Salta och peppra. Rosta hamburgerbröd. Skiva rödlök och saltgurka. Bryt av hela salladsblad. Montera hamburgarna med en generös sked citronmayo och servera direkt med ditt favorittillbehör, t.ex. pommes frites eller krispiga potatischips.
Citronmayo: Rör ihop samtliga ingredienser i en skål. Smaka av med några droppar citronsaft.

Våra recept

 
 
Kategorier
Tillfällen
Världens kök