Recept
Kycklingburgare med citronmayo

En god burgare av kycklingfärs med en frisk god citronmayo. Servera med pommes eller krispiga potatischips.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 600 g Guldfågelns kycklingfärs
- 4 st goda hamburgerbröd
- 1 st salladshuvud
- 1 st rödlök, tunt skivad
- saltgurka
- salt & svartpeppar
- olja & smör till stekning
- 2 dl majonnäs
- 1 st citron, ekologisk (zest)
- 0.5 st vitlöksklyfta (riven)
Tillagning:
-
Forma fina hamburgare av färsen.
-
Hetta upp smör och olja.
-
Lägg ner direkt i het panna och stek färdiga, salta och peppra.
-
Rosta hamburgerbröd, skiva rödlök och saltgurka, bryt av hela salladsblad.
-
Rör ihop majonäs, citronzest och riven vitlök i en skål. Smaka av med några droppar citronsaft.
-
Montera hamburgarna med en generös sked citronmayo och servera direkt med ditt favorittillbehör, t.ex. pommes frites eller krispiga potatischips.
