Recept
Vår goda kycklingburgare
Grillad kycklingburgare på vår goda kycklingfärs. Servera i bröd med picklade morötter, sallad, chili, majonnäs.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 600 g Kycklingfärs
- Salt och peppar
- 4 st Hamburgerbröd
- 0.5 st Isbergshuvud, strimlat
- 2 st Rivna morötter
- 0.5 st Strimlad rödlök
- 8 st Gurkskivor
- 3 dl Grovt hackad koriander
- 1 st Chili, skivad
- 1 dl Majonnäs
- 1 msk Japansk soja
- Ättikslag: ½ dl ättika, ½ dl socker, 1 dl vatten
Tillagning:
-
Gör 4 lika stora kycklingburgare genom att blanda kycklingfärsen med salt och peppar.
-
Koka samman ingredienserna till ättikslagen och låt svalna. Blanda ättikslagen och morötterna.
-
Blanda ihop majonnäsen och sojan.
-
Grilla kycklingburgarna färdiga.
-
Rosta bröden och sprid sojamajonnäsen på undersidan av locken. Lägg på burgaren och isbergssallad, morot, rödlök, gurka, koriander och chili och servera.
Liknande recept
