Recept
Läckra Kycklingklubbor
Fyllda kycklingklubbor med skinka, tomat och ost.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 50min
Ingredienser
- 4 st Kycklingklubbor
- Kinesisk soja
- Citronpeppar el. grillkrydda
- 4 st Skivor rökt skinka
- 2 st Tomater
- 4 st Tjocka skivor grevéost
- Salt och peppar
Tillagning:
-
Skär skinkan och tomaterna i små, små bitar. Riv osten. Rör samman alltsammans med salt och peppar.
-
Lossa skinnet på kycklingklubborna, så att det bildas en ficka mellan kött och skinn. Fyll fickorna med fyllningen. Se till så att fyllningen blir så jämt fördelad som möjligt emellan klubborna och i varje klubba.
-
Lägg klubborna i en ugnsfast form och pensla med soja. Strö gärna citronpeppar eller någon grillkrydda över.
-
Stek i ugn i 30-45 min, 200°C, eller tills köttsaften är genomskinlig och klar.
-
Gott att servera till är pasta och/eller en sallad på säsongens grönsaker.
Liknande recept
