En somrig potatissallad som görs till viss del på grillen och passar perfekt till grillad kyckling. Salladen toppas av en härlig gremolatadressing och dill.
Koka potatisen och låt den svalna. Dela dem därefter i två delar.
2
Skär broccolin i buketter och vänd ner dem tillsammans med champinjonerna i olivolja, salt och peppar i en bunke. Lägg dem därefter på varm grill och grilla i ca 5 min.
3
Blanda ingredienserna till gremolatan. Vänd runt potatishalvorna, champinjonerna, broccolibuketterna med gremolatan. Lägg upp i skål och garnera med dill och tunt skivad schalottenlök.
4
Grilla valfri kyckling och servera salladen till.
Gillade du det här receptet?
Klicka på en stjärna för att betygsätta
Medelbetyg 0 / 5. Antal röster: 0
Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!
Liknande recept
Krämiga vita bönor med tahini, vitlök och citron
Tomatsallad med vitlöksolja, Burrata och krispig panko
Krispig sommarsallad med zaatar och vispad fetaost
Mac ´n cheese med ostbågar, koriander & salladslök
Krämig potatissallad med jalapeño, pumpakärnor och parmesan
Sommarsnabb bearnaisesås
Grillad kyckling med sötpotatissallad med apelsinvinägrett
Grillfilé Sandwich med tomat & coleslaw
Grillad kyckling med tomat, mozzarella & grillad paprika
Grillad kycklinglårfilé med couscous & tomat-russin relish (salsa)