Recept

Festkyckling i Portvin

Name: Festkyckling i Portvin
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 st Kycklingbröstfiléer; Salt och peppar; Smör; 1.5 dl Portvin; 1 st Buljongtärning; 2 dl Crème fraiche; 2 tsk Kinesisk soja; 2 krm Strösocker

Kycklingbröstfilé i en klassisk portvinssås på bara 20 min.

Tillagningstid: 20min

Antal personer:

Tillagningstid: 20min

Ingredienser

4 st Kycklingbröstfiléer
Salt och peppar
Smör
1.5 dl Portvin
1 st Buljongtärning
2 dl Crème fraiche
2 tsk Kinesisk soja
2 krm Strösocker

Tillagning:

1

Stek filéerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
2

SÅS: Blanda samman alla ingredienser i en kastrull. Låt koka livligt utan lock i 10 min.
3

Skiva köttet och lägg upp det på varma tallrikar. Häll såsen runt om och servera någon god variant på potatis till.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4 / 5. Antal röster: 4

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklingbröstfilé

Läs mer

Festkyckling i Portvin

Ingredienser

Tillagning:

Kycklingbröstfilé

Liknande recept

Ugnsbakad bröstfilé med bakade betor och vispat citrus- och fänkålssmör

Örtstekt kycklingbröstfilé, kantarellsås & rostade småpotatisar

Festgratäng med blå och gröna druvor

Kycklingfilé med apelsin- och kardemummasås med ugnsrostade rotfrukter & grönkålschips

Tvådelad kycklingfilé i asiatisk marinad & nudelsallad

Mannerströms Kycklingrullader fyllda med lök, persilja och bacon

Kycklingfilé med ädelost och hasselnötter

Kycklingfilé med oliv och grönsaksröra

Fylld kycklingfile med gorgonzola

Ungsgratinerad kyckling med rökt sidfläsk