Snabbt, enkelt och gott med gnocchi och kyckling i en gräddig sås med bladspenat, kantareller och körsbärstomater.

Ingredienser

1 pkt Guldfågeln Tunnskivad Kycklingbröstfilé ca 600g
4 port. färsk gnocchi
200 g kantareller, rensade eller annan svamp
1½ dl matlagningsgrädde
1 påse bladspenat
1 ask körsbärstomater, halverade

Visa produkter som passar för recept

Gör så här

Koka Gnocchin enligt anvisningar, låt rinna av. Dela kycklingskivorna en gång och stek dem i en teflonpanna med lite smör tillsammans med kantarellerna och ta därefter i Gnocchin, låt fräsa med någon minut.
Häll i grädden, smaka av med salt och peppar och vänd ner spenaten.
Servera direkt med halverade körsbärstomater och ev lite färsk basilika el dragon.