Recept

Röd kycklingsoppa

4.8
(5)
En matig soppa med kyckling och pasta.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Kycklingbröstfilé
  • 1 st Purjolök
  • Smör
  • 8 st Tomater
  • 6 dl Kycklingbuljong
  • 4 dl Mjölk
  • 1 tsk Timjan
  • 1 tsk Basilika
  • 1 st Lagerblad
  • Salt och peppar
  • 2 dl Okokt pasta
  • 1 dl Grädde

Tillagning:

  1. Strimla kycklingköttet.

  2. Strimla purjolöken fint.

  3. Fräs kycklingen och löken i en rymlig kastrull.

  4. Finhacka tomaterna och lägg dem i kastrullen. Späd med buljong. Koka livligt utan lock i 10 min.

  5. Tillsätt mjölk och kryddor. Koka ytterligare 5-10 min.

  6. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen i en kastrull.

  7. Rör ner den kokta pastan i soppan. Hetta upp soppan. runda av smaken med lite grädde. Smaka av med salt och peppar.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4.8 / 5. Antal röster: 5

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklingbröstfiléer

Läs mer

Liknande recept

Vitlöksdoftande kycklingfilé

30min
3.4
(10)

Kycklingbröstfilé med färsk spenat och soltorkade tomater

20min
3
(8)

Grillad Tvådelad filé m. sötpotatiskompott

40min
5
(1)