Recept
Grillade kycklingspett med örtpasta, parmesanost & rädisor
Krämig pastasallad med rädisor och parmesan. Serverad här med våra goda färdiggrillade kycklingspett.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 20min
Ingredienser
- 8 st Färdiggrillade kycklingspett
- 400 g Pasta (gärna fullkorn)
- 2 dl Grädde
- 1 st Vitlöksklyfta, skivad
- 1 st Citron, rivet skal och saft
- 1 st Purjolök, liten, strimlad
- 10 st Rädisor, skivade
- 2 dl Blandade örter (t.ex. dill, timjan, persilja)
- Parmesanost, riven
- Olivolja
- Salt och peppar
Tillagning:
-
Värm kycklingspetten enligt anvisningar på förpackningen.
-
Koka upp grädden med citron och vitlök och koka ner tills hälften återstår. Lägg i purjolöken och koka ytterligare 2 min.
-
Koka pastan, blanda den avrunna pastan med grädden och vänd försiktigt i örterna, smaka av med salt och peppar.
-
Lägg pastan och kycklingen på tallrikar och strö över parmesanost och rädisor.
