Recept
Hot currykyckling
En het currygryta med kokosmjölk. Välj en snällare variant på currypasta om du inte vill ha den så stark.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 20min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- Olja
- Salt och peppar
- 1 st Gul paprika
- 1 st Röd paprika
- 2 dl Kokosmjölk
- 4 msk Currypasta, mild eller stark
- 2 msk Mango chutney
Tillagning:
-
Strimla kycklingen och fräs den i olja, salt och peppra.
-
Finhacka lök och paprikor. Låt löken fräsa med köttet ett par minuter.
-
Rör ner paprika, cocosmjölk och currypasta. Koka upp och låt koka 5 min utan lock. Salta och peppra.
-
Servera nykokta nudlar och krispig isbergssallad till.
Liknande recept
Läs mer om Vitlöksdoftande kycklingfilé
Vitlöksdoftande kycklingfilé
Läs mer om Maharadjans filé
Maharadjans filé
Läs mer om Lingonkyckling
Lingonkyckling
Läs mer om Kycklingstroganoff
Kycklingstroganoff
Läs mer om Kycklinggryta med sting
Kycklinggryta med sting
Läs mer om Kycklingfyllda Tortillas
Kycklingfyllda Tortillas
Läs mer om Kycklingfilé med Dijonsås
Kycklingfilé med Dijonsås
Läs mer om Kryddiga kycklingspett med tomat och kikärtor
Kryddiga kycklingspett med tomat och kikärtor
Läs mer om Kycklinggryta med dragon och Dijon
Kycklinggryta med dragon och Dijon
Läs mer om Grillad kycklingfilé med Cous cous och örter