Recept
Kycklingstroganoff
Nyttigare variant av den traditionella korvstroganoffen då vi använder kycklingfilé istället - men fortfarande lika god!
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 20min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- 1 st Gul lök
- Smör
- 4 msk Chilisås
- 2 msk Tomatpuré
- 1 msk Vetemjöl
- 2 dl Mjölk
- 0.5 dl Grädde
Tillagning:
-
Strimla köttet. Finhacka löken. Bryn kött och lök i en stekgryta. Salta och peppra.
-
Rör ner chilisås, tomatpuré och vetemjöl. Späd med mjölk och låt koka 3-5 min. Runda av smaken med grädde. Smaka av med salt och peppar.
-
Om tomatsmaken känns för vass, rör ner en nypa socker.
-
Servera kokt potatis eller ris till och en fräsch sallad.
