Guldfågeln logotyp
Recept

Maharadjans filé

4.7
(6)
Kycklingfilégryta med indiska smaker.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Kycklingbröstfiléer
  • 0.5 st Purjolök
  • 0.5 st Gul lök
  • 0.5 st Syrligt äpple
  • Olja
  • 4 tsk Currypasta mild
  • 2 msk Tomatpuré
  • 4 tsk Kinesisk soja
  • 1 dl Buljong
  • 3 dl Vatten
  • 1 dl Grädde
  • 2 msk Mango chutney
  • 2 st Stötta kardemummakärnor

Tillagning:

  1. Strimla köttet. Finhacka lök och äpple.

  2. Bryn köttet i stekgryta. Lägg i grönsakerna och låt puttra i 5 min.

  3. Rör ner currypasta, tomatpuré och soja. Häll i buljong, vatten och grädde. Låt sjuda under lock i 10 min.

  4. Tillsätt stötta kardemummakärnor och smaka av med salt och peppar.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4.7 / 5. Antal röster: 6

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kyckling­bröstfiléer

Läs mer

Liknande recept