Recept

Gorgonzolafilé med valnötter

4
(3)
Till alla gorgonzola älskar - ni kommer gilla den här såsen.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Kycklingbröstfiléer
  • Smör
  • 1 dl Purjolök, finstrimlad
  • 1 dl Mjölk
  • 2 dl Crème fraiche
  • 0.5 dl Konjak
  • 1 dl Vitt vin
  • 1 st Kycklingbuljongtärning
  • 1 msk Brunt farinsocker
  • 150 g Gorgonzola
  • Valnötter

Tillagning:

  1. Bryn filéerna i smör i en stekpanna. Låt eftersteka under lock i 10 min.

  2. Fräs purjolöken i smör i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser utom nötterna. Rör om tills osten har smält. Låt såsen småputtra i 10 min.

  3. Lägg upp köttet skuret i sneda skivor på ett uppläggningsfat och häll såsen runt om. Dekorera med valnötter.

  4. Servera pressad potatis eller klyftpotatis till.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4 / 5. Antal röster: 3

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklingbröstfilé

Läs mer

Liknande recept

Bräserad majskycklingfilé med het majskräm och stringfries

40min
5
(1)

Ugnsbakad bröstfilé med bakade betor och vispat citrus- och fänkålssmör

40min
4.3
(42)

Mozzarellakyckling

30min
4.3
(3)

Mannerströms Kycklingsaltimbocca med risotto och olivsky

45min
3
(3)

Kycklingfyllda Tortillas

30min
4.3
(3)

Kycklingfilé med Avokadosås

20min
4
(3)

Kyckling- och primörgrill med parmesanslungad grönsakspasta

30min
0
(0)

Hot currykyckling

20min
3
(3)

Himmelsk Grekpytt

30min
0
(0)

Grillad Tvådelad filé m. grillade medelhavsgrönsaker

40min
1
(1)