Recept
Citronstekt kyckling med pasta

Här fyller vi kycklingen med ett gott citronsmör.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer färska eller frysta
- Salt och peppar
- 75 g Smör
- 2 st Citron, rivet skal
- Salt och peppar
- 1 dl Grädde
- 1 dl Vatten
- 4 krm Gurkmeja
- Lite citronsaft
- Salt och peppar
Tillagning:
-
Skär en djup ficka på långsidan i varje filé
-
Citronsmör: Blanda samman smör, citronskal, salt och peppar. Fyll filéerna med hälften av citronsmöret.
-
Sås: Koka samman grädde, vatten, kryddor till såsen. Låt koka 5-10 min utan lock så att den tjocknar något.
-
Stek kycklingfiléerna i lite av citronsmöret. Salta och peppra
-
Rör ner resterande citronsmör i såsen. Koka upp. Smaka av med salt och peppar.
-
Servera citronstekta smörfyllda filéer med sås och färsk nykokt spenatpasta. Gott att servera till är sparris och små minitomater.
Liknande recept
Läs mer om Kycklingwok med ingefära.
Kycklingwok med ingefära.
Läs mer om Röd kycklingsoppa
Röd kycklingsoppa
Läs mer om Mannerströms Kycklingrullader fyllda med lök, persilja och bacon
Mannerströms Kycklingrullader fyllda med lök, persilja och bacon
Läs mer om Kycklinggryta med sting
Kycklinggryta med sting
Läs mer om Kycklingfilé med örter
Kycklingfilé med örter
Läs mer om Kycklingfilé med vinsmör
Kycklingfilé med vinsmör
Läs mer om Kycklingfilé i Mousserande Vin
Kycklingfilé i Mousserande Vin
Läs mer om Kycklingfilé i Cider och Senap
Kycklingfilé i Cider och Senap
Läs mer om Fylld kycklingfile med gorgonzola
Fylld kycklingfile med gorgonzola
Läs mer om Festkyckling i Portvin