Recept

Favoritgryta

Name: Favoritgryta
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 st Kycklingbröstfiléer, frysta eller färska; Smör; 0.5 st Purjolök; 200 g Färsk svamp; 3 msk Soja; 2 msk Svartvinbärssaft; 0.5 dl Vatten; 2 msk Vinäger; 2 smk Socker; 2 krm Ingefära; Salt och peppar; 100 g Gröna ärtor; 1 burk Persikor

Enkel och snabb favoritgryta med kycklingfilé med både svartvinbärssaft och persika.

Tillagningstid: 20min

Antal personer:

Tillagningstid: 20min

Ingredienser

4 st Kycklingbröstfiléer, frysta eller färska
Smör
0.5 st Purjolök
200 g Färsk svamp
3 msk Soja
2 msk Svartvinbärssaft
0.5 dl Vatten
2 msk Vinäger
2 smk Socker
2 krm Ingefära
Salt och peppar
100 g Gröna ärtor
1 burk Persikor

Tillagning:

1

Strimla köttet och bryn det i en stekgryta. Finfördela purjolök och svamp och rör ner dem i stekgrytan. Låt dem stekas med köttet i 5 min.
2

Tillsätt övriga ingredienser utom ärtor och persikor. Låt koka upp.
3

Grovhacka persikorna och rör ner dem försiktigt tillsammans med ärtorna. Hetta upp grytan och servera med ris och sallad.