Antal personer:
Tillagningstid: 25min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- 1 tsk Salt
- Svartpeppar
- 2 dl Crème fraiche tomat/basilika
- 8 st Marinerade tomater
- 4 msk Mjölk
- 400 g Tinade djupfrysta grönsaker
Tillagning:
-
Dela filéerna så att du får dubbelt så många tunna filéer.
-
Blanda samman crème fraiche och finhackade marinerade tomater.
-
Rör ner mjölk och salta och peppra.
-
Lägg wokgrönsakerna i en ugnsfast form. Lägg köttskivorna ovanpå. Salta och peppra. Stek i ugn, 200°C 10 min.
-
Klicka crème fraicheblandningen över köttet och stek ytterligare 10 min.
-
Servera ris och säsongens grönsaker till.
