Recept
Citrongrillat kycklingspett med rösti

Gör egna kycklingspett med kycklingfilé, har du möjlighet låt gärna kycklingen dra i marinaden länge.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer, skurna i bitar
- 1 dl Matolja
- 0.5 dl Flytande honung
- 1 dl Citron, rivet skal och saft
- 1 st Vitlöksklyfta, pressad
- 2 krm Rosmarin, Stött eller finhackad
- 2 dl Matlagningsyoghurt
- 2 tsk Strösocker
- 2 msk Mynta, hackad
- 2 st Avokado, skuren i bitar
- 150 g Gurka, skuren i bitar
- 4 st Rösti
Tillagning:
-
Blanda matoljan med honungen, pressad citron, citronskalet, vitlöken och rosmarinen.
-
Trä kycklingbitarna på spetten och slå över marinaden, låt marineras i minst en timme.
-
Blanda yoghurten med, strösocker och myntan. Blanda sedan myntayoghurten med avokadon och gurkan.
-
Grilla spetten. Gör egen rösti eller köp färdiga.
Liknande recept
Läs mer om Grillad kycklingbröstfilé med potatisgratäng
Grillad kycklingbröstfilé med potatisgratäng
Läs mer om Tomat & Basilikafilé
Tomat & Basilikafilé
Läs mer om Kycklingfilé i Mousserande Vin
Kycklingfilé i Mousserande Vin
Läs mer om Grillad Tvådelad filé med grillade primörer
Grillad Tvådelad filé med grillade primörer
Läs mer om Grillad Tvådelad filé m. sötpotatiskompott
Grillad Tvådelad filé m. sötpotatiskompott
Läs mer om Grillad Tvådelad filé m. grillade medelhavsgrönsaker
Grillad Tvådelad filé m. grillade medelhavsgrönsaker
Läs mer om Grillad Tvådelad filé m. grillad banan, lime, chili och ingefärapuré
Grillad Tvådelad filé m. grillad banan, lime, chili och ingefärapuré
Läs mer om Grillad Tvådelad filé m. citrusgrillad spetskål & honungsyoghurt
Grillad Tvådelad filé m. citrusgrillad spetskål & honungsyoghurt
Läs mer om Grillad kycklingfilé sandwich med äppelslaw & mangomayo
Grillad kycklingfilé sandwich med äppelslaw & mangomayo
Läs mer om Grillad kycklingfilé med sallad på spenat, äpple och pepparrot