Recept
Sesamstekt kycklingfilé med bulgur
Antal personer:
Tillagningstid: 25min
Ingredienser
- 700 g Tvådelad kycklingbröstfilé
- 0.5 dl Sesamfrön
- 3 dl Bulgur
- 150 g Fetaost, tärnad
- 65 g Babyspenat
- 1 dl Svarta oliver, urkärnade och grovhackade
- 200 g Haricots Vertes
- 0.5 dl Valfri vinägrett
Tillagning:
-
Panera filéerna i sesamfrön. Stek dem i olja eller smör och sätt in dem i ugn på 150 grader i ca 10 min.
-
Koka bulgurvetet enligt anvisning och låt rinna av i ett durkslag. Blanda bulgur med fetaost, babyspenat, oliver och de kokta haricotsvertsen. Slå vinäretten över bulgursalladen.
-
Servera salladen med skivor av den nystekta kycklingen.
Liknande recept
