Sweet Chili Kyckling med nudlar och svamp

Sweet Chili Kyckling med nudlar och svamp

4 pers

Ingredienser

600 g sweet chili kyckling
4 port. äggnudlar (kokta & sköljda i kallt vatten)
150 g färsk spenat
150 g skogschampinjoner el. vanliga champinjoner, tunt skivade
3 salladslökar, tunt skivade
1 röd chili, tunt skivad
1 knippe koriander
3 msk ljus soya
3 msk sweet chili sås
2-3 msk rapsolja

Visa produkter som passar för recept

Gör så här

Hetta upp oljan i en stekpanna och stek den skivade svampen tills den fått lite färg. Tillsätt salladslök, spenat & chili. Fortsätt steka 1 minut och tillsätt sedan kycklingen och nudlar och blanda runt ordentligt. Tillsätt sweet chili & soya och servera direkt med lite grovt hackad koriander på toppen!

Våra recept

 
 
Kategorier
Tillfällen
Världens kök