Recept
Chicken à la Lergryta
Lägg din kyckling och tillaga i en lergryta. Mycket saftigare och godare kan det inte bli.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 90min
Ingredienser
- 1 st Hel kyckling
- 1 st Röd paprika
- 1 st Grön paprika
- 2 st Tomater
- 3 st Vitlöksklyftor
- 2 hg Färska champinjoner
- 2 st Små gula lökar
- 1 st Kycklingbuljongtärning
- 1 tsk Salt
- 3 tsk Grillkrydda
- Soja att pensla med
Tillagning:
-
Skär och ansa grönsaker och lök. Lägg dem i lergrytan.
-
Pressa över vitlöken.
-
Rör ut buljongtärningen i lite hett vatten, slå över grönsakerna.
-
Krydda kycklingen och pensla kycklingen med kinesisk soja. Placera kycklingen ovanpå grönsakerna i lergrytan.
-
Sätt in i kall ugn, sätt därefter ugnen på 225°C och låt stå där i ca 80 min.
-
Servera med ris.
