Chicken à la Lergryta

Chicken à la Lergryta

4 pers

Ingredienser

1 medelstor hel kyckling
1 röd paprika
1 grön paprika
2 tomater
3 vitlöksklyftor
2 hg färska champinjoner
2 små gula lökar
1 buljongtärning (gärna kycklingbuljong)
1 tsk salt
3 tsk Texas grillkrydda
soja att pensla med

Visa produkter som passar för recept

Gör så här

1. Skär och ansa grönsaker och lök.
2. Lägg i lergrytan.
3. Pressa över vitlöken.
4. Rör ut buljongtärningen i lite hett vatten, slå över grönsakerna.
5. Krydda kycklingen.
6. Pensla kycklingen med kinesisk soja.
7. Placera kycklingen ovanpå grönsakerna i lergrytan.
8. Sätt in i kall ugn, sätt därefter ugnen på 225°C och låt stå där i ca 80 min.

Servera med kokt ris.

Våra recept

 
 
Kategorier
Tillfällen
Världens kök