Flygande Jacob

Flygande Jacob

4 pers

Ingredienser

4-6 port.

1 hel kyckling (ca 1400 g)
vatten
salt
peppar
3 dl grädde
1 dl chilisås
1 msk tomatpuré
1 paket bacon
2 bananer


Garnityr: jordnötter

Visa produkter som passar för recept

Gör så här

1. Dela kycklingen i 6-8 bitar och lägg dem i kokande vatten tillsammans med salt och peppar. Låt koka under lock i 20-30 min.

2. Rör samman grädde, chilisås och tomatpuré.

3. Knaperstek bacon och klipp det i små bitar.

4. Tag upp köttbitarna och låt dem svalna av litet grann. Lossa köttet från benen. Lägg köttet i en ugnsfast form.

5. Skiva bananerna över och bred gräddblandningen överst.

6. Gratinera i ugn i ca 20 min, 225 grader.

7. Innan serveringen strös bacon och jordnötter över.


Ris och en fräsch sallad är gott att servera till.

Våra recept

 
 
Kategorier
Tillfällen
Världens kök