Recept
Flygande Jacob
En 80-tals klassiker som var och förblir omåttligt populär. Här har vi tillagat den med en hel kyckling. Tar lite längre men ack så gott!
Antal personer:
Ingredienser
- 1 st Hel kyckling
- Vatten
- Salt och peppar
- 3 dl Grädde
- 1 dl Chilisås
- 1 msk Tomatpuré
- 1 pkt Bacon
- 2 st Bananer
- Jordnötter
Tillagning:
-
Dela kycklingen i 6-8 bitar och lägg dem i kokande vatten tillsammans med salt och peppar. Låt koka under lock i 20-30 min. Detta går att förbereda.
-
Sätt ugnen på 225°C.
-
Rör samman grädde, chilisås och tomatpuré.
-
Knaperstek bacon och klipp det i små bitar.
-
Tag upp kycklingbitarna och låt dem svalna av litet grann. Lossa köttet från benen. Lägg köttet i en ugnsfast form.
-
Skiva bananerna över och bred gräddblandningen överst.
-
Gratinera i ugn i ca 20 min.
-
Innan serveringen strös bacon och jordnötter över. Ris och en fräsch sallad är gott att servera till.
Liknande recept
Läs mer om Hel timjan- och citronmajskyckling med rostad purjopotatis
Hel timjan- och citronmajskyckling med rostad purjopotatis
Läs mer om Helrostad vitlöks- och paprikasmörad majskyckling med krämig tomatrisoni
Helrostad vitlöks- och paprikasmörad majskyckling med krämig tomatrisoni
Läs mer om Helrostad majskyckling med smörbakad spetskål och chorizostekt svamp
Helrostad majskyckling med smörbakad spetskål och chorizostekt svamp
Läs mer om Bacongrillad Solbacka kyckling med gräddkokt savoykål, syrad rödkål och buljongkokt potatis
Bacongrillad Solbacka kyckling med gräddkokt savoykål, syrad rödkål och buljongkokt potatis
Läs mer om Solbackakyckling
Solbackakyckling
Läs mer om Indonesisk kycklinggratäng
Indonesisk kycklinggratäng
Läs mer om Hel ugnsrostad majskyckling med sparris och hollandaisesås med mandel & olivolja
Hel ugnsrostad majskyckling med sparris och hollandaisesås med mandel & olivolja
Läs mer om Hel Majskyckling med syrlig kålsallad & sojamajonnäs
Hel Majskyckling med syrlig kålsallad & sojamajonnäs
Läs mer om Dubbelbröst av majskyckling med honung, nötter, cidersås & spenat
Dubbelbröst av majskyckling med honung, nötter, cidersås & spenat
Läs mer om Chicken à la Lergryta