Recept

Citronrostade majskyckling­klubbor m vitkålstzatziki

4.5
(2)
Här serveras det en variant på tzatziki med vitkål istället.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Majskycklingklubbor
  • 2 st Citron, rivet skal
  • 2 st Vitlöksklyftor, rivna
  • 0.25 st Vitkålshuvud, fint strimlat
  • 1 dl Turkisk yoghurt
  • 5 st Rädisor, tunt skivade
  • 2 st Kvistar dill, plockade
  • 600 g Potatis, gärna färskpotatis
  • 2 st Kvistar rosmarin
  • 2 st Kvistar timjan
  • 2 st Kvistar salvia
  • Olivolja
  • Salt och peppar

Tillagning:

  1. Peta in citronskalet och lite av vitlöken innanför skinnet på kycklingen, vänd dem i olivolja och salta och peppra. Stek dem i ugnen på 175 grader i ca 40 minuter.

  2. Skär potatisen i mindre bitar och lägg dem på en plåt, vänd dem med olivoljan och örterna, salta och peppra. Stek potatisen i ugn samtidigt som kycklingen tills de är gyllenbruna.

  3. Blanda kålen med yoghurt, dill, vitlök, rädisor och smaka av med salt och peppar.

  4. Servera klubborna med den ugnsstekta potatisen och tzatzikin.

  5. På sommaren är det ännu godare att grilla kycklingen på grillen med massor av örter i grillkolen.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4.5 / 5. Antal röster: 2

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Majskyckling­klubbor

Läs mer

Liknande recept

Parmesanpanerad majskycklingbröstfilé med krämig polenta och vitlöksbakade tomater

39min
4
(13)

Fänkålsstekt majskyckling med vårgrönt, spenat och rucola

60min
3.3
(7)

Ugnsstekt Majskyckling­bröstfilé på grillat bröd med ärtor, parmesan & mynta

30min
4.4
(5)

Vitlöks­marinerade majskyckling­klubbor m. avokadodipp o sallad

50min
0
(0)

Ugnstekt Majskyckling­klubba med jordärtskocka, dragon & mandel

65min
1.5
(2)

Majskyckling­lårfilé i panna

20min
4
(43)

Majskyckling­köttbullar med parmesan, persilja, vitlök och citron i tomatsås

40min
3.5
(4)

Majskycklingfilé med risotto på chorizo, paprika & rosmarin

40min
3
(8)

Hel ugnsrostad majskyckling med sparris och hollandaisesås med mandel & olivolja

60min
3
(7)

Grillad Majskyckling­bröstfilé med blomkål, druvor, rädisor samt parmesanmajonnäs.

40min
0
(0)