Ugnstekt Majskycklingklubba med jordärtskocka, dragon & mandel

Ugnstekt Majskycklingklubba med jordärtskocka, dragon & mandel

4 pers

Ingredienser

4 st Majskycklingklubbor
12 st Jordärtskockor, skrubbade och delade
20 g Färsk dragon, finhackad
12 st Steklökar, skalade
4 dl Grädde
50 g Mandel, skalad och grovt hackad
1 st Citron, (rivet skal) och
2 tsk Citron juice
Olivolja
Salt
Svartpeppar

Visa produkter som passar för recept

Gör så här

Dela kycklingklubborna i två delar i knävecket och gnid in dem med salt och olja.
Gnid in skockor och steklökar med salt och olja.
Baka sedan kycklingen, jordärtskockorna och löken i samma ugnsfasta form på 180°C i ca 45 minuter.
Tillsätt dragon, citronjuice och grädde och baka ytterligare 10 minuter.
Avsluta genom att toppa med rivet citronskal och mandel.

Våra recept

 
 
Kategorier
Tillfällen
Världens kök