Guldfågeln logotyp
Recept

Grillad kycklingfilé med rostad potatis, tomat, bacon, vitlök & bönor

0
(0)
Marinera gärna kycklingen över natten så blir det extra gott.
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Kycklingbröstfiléer
  • 2 msk Olivolja
  • 2 st Kvistar timjan el. 1 tsk torkad
  • ev. pressad vitlök
  • 8 st Potatisar
  • 4 st Vitlöksklyftor, skivade
  • 1 st Baconpaket, klippt i bitar
  • 2 msk Olivolja
  • 1 pkt Haricots Vertes
  • 1 ask Blandade tomater
  • 1 dl Crème fraiche
  • Salt och peppar
  • Lite hackad persilja

Tillagning:

  1. Blanda ihop marinaden (olivolja, timjan, pressad vitlök) och låt gärna kycklingfiléerna ligga i den över natten i kylskåp.

  2. Skär potatisen i klyftor och lägg med vitlök och bacon i ugnsform. Ringa oljan över och sätt i ugnen på 225°C i ca 30 min.

  3. Stek kycklingen ca 3 min på varje sida, salta och peppra. Gör klart den i ugnen på ca 200°C.

  4. Under tiden, skär tomaterna fint. Koka haricotsverts i 3 min och blanda med tomaterna. Lägg upp som på bilden, klicka crème fraiche runt och ringla lite olivolja över. Strö över persilja och lite salt och peppar.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 0 / 5. Antal röster: 0

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklingbröstfiléer

Läs mer

Liknande recept