Recept
Heta ben med örtyoghurt
Goda ugnstekta ben med lite hetta serverade med en kall sås.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 10 st Kycklingben
- 4 msk Olja+soja
- 1 tsk Cayennepeppar
- 4 krm Paprikapulver
- 2 msk Honung
- 2 dl Matyoghurt
- 2 tsk Dijonsenap
- 1 msk Persilja, finhackad
- 1 msk Dragon, finhackad
- 1 msk Timjan, plockade blad
- Salt och peppar
Tillagning:
-
Blanda samman alla kryddor + olja + soja. Pensla benen och stek dem sedan i ugn, 200 grader 20-30 min.
-
Blanda samman alla ingredienser till såsen. Låt stå kallt minst 30 min och mogna i smak.
-
Servera kokt potatis och färska grönsaker till.
