Recept

Sesamben

Name: Sesamben
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 10 st Kycklingben; 1 msk Mjölk; 1 st Ägg; 2 tsk Salt; 0.5 tsk Peppar; 1 dl Ost, riven; 1 dl Sesamfrön; 1 msk Mango chutney

Tillagningstid: 40min

Antal personer:

Tillagningstid: 40min

Ingredienser

10 st Kycklingben
1 msk Mjölk
1 st Ägg
2 tsk Salt
0.5 tsk Peppar
1 dl Ost, riven
1 dl Sesamfrön
1 msk Mango chutney

Tillagning:

1

Sätt ugnen på 200°C och dra av skinnet på benen.
2

Vispa samman mjölk och ägg. Vänd benen i äggsmeten.
3

Rör samman salt, peppar, ost, sesamfrön och chutney. Panera benen.
4

Stek i ugn, på galler, i 20-30 min, eller tills köttsaften är genomskinlig och klar (innertemp. 82°C).
5

Servera gärna med pastasallad.