Guldfågeln logotyp
Recept

Herrgårdsfilé

4.5
(4)
Klassiskt kycklingrecept med senap, rökt skinka och västerbottenost. En favorit hos många.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Kycklingbröstifléer
  • Salt och peppar
  • 6 st Skivor rökt skinka
  • 2 dl Crème fraiche
  • 2 msk Persilja, finhackad
  • 1 tsk Senap
  • 2 dl Västerbottenost, riven

Tillagning:

  1. Skär två skåror i varje filé på ovansidan. Lägg köttet i en ugnsfast form. Salta och peppra.

  2. Klipp skinkskivorna mycket fint. Blanda skinka med crème fraiche och finklippt persilja. Rör ner senap.

  3. Rör ner riven ost och bred ostblandningen över köttet.

  4. Stek i ugn , 175 grader 20-30 min.

  5. Servera klyftpotatis och färska förvällda spenatblad till.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4.5 / 5. Antal röster: 4

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklingbröstfiléer

Läs mer

Liknande recept