Recept

Hawaiifilé

Name: Hawaiifilé
Total time: PTM
Yield: 4
Ingredients: 4 st Kycklingbröstfiléer; 3 st Ananasringar; 1 dl Ananasspad; 1 dl Crème fraiche; 1 tsk Kinesisk soja; 1 krm Curry; 1 ask Philadelphiaost; Salt och peppar

Vi tar oss baka till 80-talet när ananas i mat var så populärt!

Antal personer:

Ingredienser

4 st Kycklingbröstfiléer
3 st Ananasringar
1 dl Ananasspad
1 dl Crème fraiche
1 tsk Kinesisk soja
1 krm Curry
1 ask Philadelphiaost
Salt och peppar

Tillagning:

1

Grovhacka ananasringarna. Rör samman ananas, ananasspad, crème fraiche, soja, curry och ost. Smaksätt med salt och peppar.
2

Krydda filéerna med salt och peppar. Lägg dem i en smord ugnsfast form.
3

Bred ananas/ost-blandningen över köttet.
4

Stek i ugn i ca 25 minuter, 175 grader, eller tills köttsaften är genomskinlig och klar.
5

Servera med grönsaker och Basmatiris.