Recept
Hawaiifilé

Vi tar oss baka till 80-talet när ananas i mat var så populärt!
Antal personer:
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- 3 st Ananasringar
- 1 dl Ananasspad
- 1 dl Crème fraiche
- 1 tsk Kinesisk soja
- 1 krm Curry
- 1 ask Philadelphiaost
- Salt och peppar
Tillagning:
-
Grovhacka ananasringarna. Rör samman ananas, ananasspad, crème fraiche, soja, curry och ost. Smaksätt med salt och peppar.
-
Krydda filéerna med salt och peppar. Lägg dem i en smord ugnsfast form.
-
Bred ananas/ost-blandningen över köttet.
-
Stek i ugn i ca 25 minuter, 175 grader, eller tills köttsaften är genomskinlig och klar.
-
Servera med grönsaker och Basmatiris.
