Recept
Öl- och örtmarinerad Kycklingbröstfilé
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- 1 dl Öl
- 4 msk Lönnsirap
- 2 msk Färska örter, finhackade
- 2 msk Kinesisk soja
- Ev. grädde
- 4 port. Pasta
Tillagning:
-
Blanda samman öl, lönnsirap, örtkryddor och soja i en plastpåse.
-
Lägg filéerna i påsen. Förslut påsen och skaka om. Låt vila i kylskåp i minst 30 min.
-
Töm påsens innehåll i en ugnsfast form. Stek i ugn i 25 min, 175°C, eller tills köttsaften är genomskinlig och klar.
-
Vid servering kan lite grädde hällas runt om köttet. Servera nykokt pasta och bröd till.
