Recept
Ugnsgratinerad kyckling med saffran

Med smaker som hör julen till på ett enkelt och gott sätt. Servera med ris och/eller smörstekt grönkål.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- Salt och peppar
- 2 dl Crème fraiche
- 2 msk Mjölk
- 0.5 g Saffran (el. ½-1 tsk gurkmeja)
- 1 tsk Dragon
- 1 dl Riven ost
Tillagning:
-
Lägg filéerna i en ugnsfast form. Salta och peppra.
-
Rör samman crème fraiche, saffran (eller gurkmeja), dragon och riven ost i en skål
-
Bred blandningen över köttet och stek i ugn, 175°C 25 min.
-
Servera ris och färgglada grönsaker till.
Liknande recept
Läs mer om Ugnsbakad bröstfilé med bakade betor och vispat citrus- och fänkålssmör
Ugnsbakad bröstfilé med bakade betor och vispat citrus- och fänkålssmör
Läs mer om Festgratäng med blå och gröna druvor
Festgratäng med blå och gröna druvor
Läs mer om Kycklingfilé med örter
Kycklingfilé med örter
Läs mer om Kycklingfilé med ädelost och hasselnötter
Kycklingfilé med ädelost och hasselnötter
Läs mer om Kycklingfilé med oliv och grönsaksröra
Kycklingfilé med oliv och grönsaksröra
Läs mer om Korvspäckad kycklingfilé med garlic rise
Korvspäckad kycklingfilé med garlic rise
Läs mer om Inbakad fylld filé
Inbakad fylld filé
Läs mer om Hawaiifilé
Hawaiifilé
Läs mer om Fylld kycklingfile med gorgonzola
Fylld kycklingfile med gorgonzola
Läs mer om Festkyckling i Portvin