Recept
Höstkyckling
Rotfrukter i ugn är ju väldigt gott och passar till mycket. Här tillagar vi både kyckling och rotfrukter i ugn på samma plåt. Saftigt och gott!
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 40min
Ingredienser
- 10 st Kycklingben
- 1 st Purjolök
- 1 st Morot
- 1 st Palsternackor
- 1 tsk Rosmarin
- Olja+soja
- Salt och citronpeppar
- 3 dl Grädde
Tillagning:
-
Dra skinnet av benen.
-
Strimla purjolöken. Skala och grovstrimla morot och palsternacka.
-
Lägg grönsakerna i en ugnsfast form. Lägg benen över. Pensla benen med olja blandat med lite soja. Strö salt och citronpeppar över.
-
Stek i ugn, 200 grader 15 min.
-
Häll grädden över och stek ytterligare 15-25 min.
-
Servera med bröd och ris.
