Guldfågeln logotyp
Recept

Kyckling på potatisbädd

4
(6)
Så gott när potatisen får smak av den marinerade kycklingen när allt steks samtidigt i ugnen.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 1 st Hel kyckling
  • 0.75 dl Olja
  • 1 msk Kinesisk soja
  • 2 st Vitlöksklyftor, pressade
  • 1 tsk Rosmarin
  • Salt och peppar
  • 800 g Potatis
  • 2 st Gula lökar

Tillagning:

  1. Stycka kycklingen i 8 bitar.

  2. Blanda samman ingredienserna till marinaden i en plastpåse. Lägg i köttet och knyt ihop påsen. Skaka påsen så att alla delar marineras. Låt stå kallt i 30 min.

  3. Skala potatisen och skiva dem. Skala och skiva löken.

  4. Varva potatis och lök i en smord ugnsfast form.

  5. Lägg i kycklingdelarna och häll hälften av marinaden över potatisbädden. Stek i ugn i 45-50 min, 200°C, eller tills köttsaften är genomskinlig och potatisen mjuk.

  6. Servera grönsaker och bröd till.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4 / 5. Antal röster: 6

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Liknande recept

Helrostad vitlöks- och paprikasmörad majskyckling med krämig tomatrisoni

90min
4.2
(5)

Helrostad majskyckling med smörbakad spetskål och chorizostekt svamp

90min
5
(4)

Bacongrillad Solbacka kyckling med gräddkokt savoykål, syrad rödkål och buljongkokt potatis

90min
4.6
(5)

Solbackakyckling

120min
3.7
(158)

Indonesisk kycklinggratäng

45min
3.8
(42)

Ratatouille kyckling

40min
4.7
(3)

Fylld ugnstekt kyckling med parmesan och örter

60min
2.3
(3)

Hel ugnsrostad majskyckling med sparris och hollandaisesås med mandel & olivolja

60min
3
(7)

Hel Majskyckling med syrlig kålsallad & sojamajonnäs

60min
5
(10)

Hel Majskyckling med bl.a. brynt smör & rostade palsternackor, hasselnötter, Shiitake och druvor

60min
0
(0)