Recept

Kycklinglevergryta

2.6
(14)
Gillar du kycklinglever? Då kommer du att älska denna gryta. Enkel och god!
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 400 g Kycklinglever
  • 300 g Rotfrukter, grovskurna, t.ex. morot, palsternacka, rotselleri
  • 1 st Gul lök
  • 150 g Champinjoner, halverade
  • 1 dl Vitt matlaningsvin
  • 3 dl Hönsbuljong
  • 2 dl Vispgrädde
  • 1 msk Soja, kinesisk
  • 2 msk Vinbärsgelé
  • Maizena

Tillagning:

  1. Vänd rotfrukterna i olivoljan och fördela på plåt. Baka i ugn på 200 grader i 30 min.

  2. Stek levern och låt den vara något rosa i mitten.

  3. Fräs löken och svampen, slå på vitt vin och låt den koka in i grönsakerna.

  4. Häll därefter i buljong, soja, vinbärsgelé och vispgrädde. Låt såsen koka i 10 min.

  5. Lägg i rotfrukterna och levern. Koka upp och red av med maizena och smaka av med salt och peppar.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 2.6 / 5. Antal röster: 14

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Liknande recept

Gräddig örtgryta med majskycklinglårfilé och svamp

40min
4
(20)

Kyckling i grön curry med ingefära och citrongräs

40min
3.8
(9)

Thaikyckling i kokosmjölk

30min
3.8
(12)

Rosmarin- och dijonsenapsbräserad kycklingfilé

30min
4.2
(5)

Majskycklinggryta med grön sparris, morot och dill

50min
4
(1)

Kycklingstroganoff

20min
3.6
(23)

Kycklingklubba i sötsur dillsås och primörer

35min
3.5
(4)

Kycklinggryta med ädelost

30min
3.9
(16)

Kycklinggryta med sting

30min
4.2
(21)

Kyckling i buljong med vårprimörer och gremolata

30min
5
(1)