Recept

Thaikyckling i kokosmjölk

3.7
(6)
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Kycklingbröstfiléer
  • 1 st Spansk chilipeppar
  • 1 st Purjolök, strimlad
  • 1 st Gul paprika, strimlad
  • 1 st Röd paprika, strimlad
  • 0.5 dl Sweet chili sås
  • Ljus soja
  • Vitpeppar
  • 1 st Lime, pressad
  • 400 g Kokosmjölk
  • 2 st Tomater, tärnad

Tillagning:

  1. Strimla kyckling och finhacka chilin. Bryn tillsammans i lite olja.

  2. Tillsätt paprikan och purjolöken och låt steka färdigt med kycklingen.

  3. Häll på sweet chilisås samt kokosmjölk och låt puttra någon minut.

  4. Tillsätt tomaterna och smaka av med soja, peppar och lime. För en tjockare konsistent red med lite maizena. Servera med jasminris.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 3.7 / 5. Antal röster: 6

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklingbröstfiléer

Läs mer

Liknande recept

Vitlöksdoftande kycklingfilé

30min
3.4
(10)

Kycklinggryta med dragon och Dijon

30min
4
(23)

Indiska Kycklinggryta med kardemummabasmatiris

30min
4
(4)