Guldfågeln logotyp
Recept

Ostgratinerade kycklingfiléer

3.7
(10)
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 4 st Kycklingbröstfiléer
  • Smör
  • Salt och peppar
  • 2 msk Smör
  • 2 msk Vetemjöl
  • 3 dl Mjölk
  • 2 dl Västerbottenost, riven
  • 1 st Äggula
  • Salt och peppar

Tillagning:

  1. Bryn filéerna i smör i stekpanna. Salta och peppra.

  2. Sås: smält smöret i en kastrull. Rör ner mjölet. Späd med mjölk och låt koka i 3-5 min.

  3. Tillsätt riven ost och smaka av med salt och peppar.

  4. Rör ner äggula - nu får såsen inte koka

  5. Lägg filéerna i en ugnsfast form och häll såsen över. Gratinera i ugn, 225°C 5-10 min.

  6. Servera rösti och sallad till.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 3.7 / 5. Antal röster: 10

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Kycklingbröstfiléer

Läs mer

Liknande recept