Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 4 st Kycklingbröstfiléer
- Smör
- Salt och peppar
- 2 msk Smör
- 2 msk Vetemjöl
- 3 dl Mjölk
- 2 dl Västerbottenost, riven
- 1 st Äggula
- Salt och peppar
Tillagning:
-
Bryn filéerna i smör i stekpanna. Salta och peppra.
-
Sås: smält smöret i en kastrull. Rör ner mjölet. Späd med mjölk och låt koka i 3-5 min.
-
Tillsätt riven ost och smaka av med salt och peppar.
-
Rör ner äggula - nu får såsen inte koka
-
Lägg filéerna i en ugnsfast form och häll såsen över. Gratinera i ugn, 225°C 5-10 min.
-
Servera rösti och sallad till.
Liknande recept
Läs mer om Souvlaki kyckling med tomat & bönsallad samt fetaost
Souvlaki kyckling med tomat & bönsallad samt fetaost
Läs mer om Kycklingsoppa med champinjoner
Kycklingsoppa med champinjoner
Läs mer om Hot currykyckling
Hot currykyckling
Läs mer om Grillad Tvådelad filé m. sötpotatiskompott
Grillad Tvådelad filé m. sötpotatiskompott
Läs mer om Grillad kycklingfilé med Cous cous och örter
Grillad kycklingfilé med Cous cous och örter
Läs mer om Fylld kycklingfile med gorgonzola
Fylld kycklingfile med gorgonzola
Läs mer om Gryta med chili, apelsin & vitt vin
Gryta med chili, apelsin & vitt vin
Läs mer om Favoritgryta
Favoritgryta
Läs mer om Chili & Cashewstekta innerfiléer med mango- och currybulgur & ingefära yoghurt
Chili & Cashewstekta innerfiléer med mango- och currybulgur & ingefära yoghurt
Läs mer om Chick´n Chips